Сергій Дмитрович Мельничук

Дата народження: 25 серпня 1970 року

Освіта:

1987 – 1992 – Національний університет ім.Т. Шевченка, Київ, спеціальність – біохімія (з відзнакою)
1992 – Національний університет ім.Т. Шевченка, Київ – кандидат наук (біохімія)
1992 – 1995 – Інститут біохімії ім. О. Паладіна, Київ – доктор наук (біологія)
1996 – 1998 – Національний аграрний університет, Київ – доктор ветеринарної медицини
Серпень 2000 – грудень 2000 – Державний Університет Айови, Айова, США – сертифікат «Продовольча наука і харчування людини»
2000 – 2004 – Національний аграрний університет, Київ – доктор наук (біохімія)
З 23 листопада 2007 року - член-кореспондент Української академії аграрних наук

Робота в минулому:

1988 – 1996 – Інститут біохімії ім. О. Паладіна, Київ – молодший науковий співробітник
1996 – 2001 – Національний аграрний університет, Київ – науковий співробітник, лектор
2001 – 2006 – Національний аграрний університет, Київ – професор
2001 – 2003 – Національний аграрний університет, Київ – декан факультету  «Контролю якості та безпеки сільськогосподарських продуктів»

Теперішня робота:

З 1996 року – співробутник Національний аграрний університет, Київ – професор, декан, лектор, проректор
З 2001 року – директор «Української лабораторії якості і безпеки продуктів АПК», Національний аграрний університет, Київ
З вересня 2009 року – Координатор з наукових питань Організаційного Комітету «ХХХХІІІ Міжнародного бджільницького Конгресу Апімондія» 

Є одним із засновників наукової школи в Україні з питань вивчення молекулярних механізмів розвитку і підтримання стану природного і штучного гіпобіозу тварин в Україні. Ним та його колегами вдосконалені існуючі та розроблені нові методи переведення деяких біологічних об'єктів (тварини, риби, клітини) у стан штучного гіпобіозу, показані певні молекулярно-біохімічні особливості впливу цього явища на ключові ланки енергетичного і азотного метаболізму та на утворення вільних радикалів у тканинах. Мельничуком С.Д. вперше запропоновано механізм анаеробної взаємотрансформації енергії відновлених піридиннуклеотидів і АТР у клітинах тварин за умов природного гіпобіозу.

Список його наукових праць налічує понад 130 робіт, у т.ч. одну монографію, 9 підручників та 5 посібників. Він є автором і співавтором 12 патентів України на винаходи.
Під його керівництвом підготовлені два кандидати наук, закінчили навчання та готуються до захисту два чоловіки.

Сімейний стан:

Одружений.

Захоплення:

полювання, риболовля, фото, веслування, грання на гітарі