Второй Фестиваль Меда в Казахстане. И украинцы там были, мед-пиво пили.
06 Сентября, 201128 - 31 августа 2011 года в Восточном Казахстане (г. Усть-Каменогорск), прошел Второй Международный Фестиваль меда при участии ученых, пчеловодов, общественных и государственных деятелей из Казахстана, России, Кыргызстана, Узбекистана, Таджикистана, КНР, Израиля, Турции и Украины, которую представили члены Организационного Комитета ХХХХIII Международного Конгресса Апимондии, Васильковская Т. Ю. и Харковенко А. Д.
Пчеловоды, ученые, общественные деятели, представители министерств сельского хозяйства, здравоохранения, образования и науки и бизнесмены представляли девять стран мира. Во всех мероприятиях Фестиваля активное участие принимали аким области Сапарбаев Бердибека Мажибекович, аким города Абышев Ислам Алмаханович, заместитель акима города Желякова Оксана Анатольевна, что свидетельствует о высокой государственной поддержке пчеловодов Казахстана. Цель проведения Международного Фестиваля меда в городе Усть-Каменогорске - возрождение уникальной отрасли пчеловодства, популяризация среди населения республики потребления лечебно-оздоровительных продуктов пчеловодства, таких как мед, пыльца, маточное молочко, перга, прополис, ознакомление зарубежных гостей с достопримечательностями края, реклама произведенной уникальной пчеловодческой продукции.
В 2009 году Президент Казахстана Н. А. Назарбаев дал поручение о необходимости возрождения пчеловодства страны, как отрасли, которая работает на оздоровление нации. Создана Государственная Программа развития пчеловодческой отрасли, которая отражает все необходимые ключевые вопросы возрождения некогда очень развитого промышленного пчеловодства в восточном регионе страны.
Пчеловодство Восточно-Казахстанской области сегодня - это практически с нуля созданы 12 племенных пасек, восстановлен отраслевой центр, где будут вестись научно-исследовательские, внедренческие работы, работы по технологическому и техническому перевооружению отрасли, будет проводиться подготовка и переподготовка пчеловодческих кадров. Из областного бюджета выделены средства для внедрения новых технологий в промышленном пчеловодстве, завезенные из Украины семян лучших медоносных культур.
Местными промышленными предприятиями и пчеловодами начато изготовление пчеловодческого оборудования: електромедогонкы, пчеловодческие павильоны и другие. Специалисты пчеловодства побывали в составе делегаций республики Казахстан в Израиле, Саудовский Аравии, Турции, России - существенно обогатило их знания и кругозор.
В программу фестиваля вошли ряд мероприятий. В первый день 28 августа гостей и участников Фестиваля хозяева Усть-Каменогорска познакомили со своим городом. Тепла ужин в замечательном ресторане на которую пригласила гостей Оксана Анатольевна дала возможность гостям Фестиваля ближе познакомиться друг с другом.
Следующий солнечный день 29 августа начался с посещения пчеловодческого хозяйства Гуслякова Михаила Ивановича, который находится в поселке БобровкаГлубоковського района. На пасеке работает целая семья - и старшие и младшие. Много вопросов к хозяевам, дегустация меда прямо из улья, многочисленные фото.
Не обошлось и без торжественных моментов - как раз к празднику приурочили открытие памятного камня, надпись на котором гласила, что именно в этих местах зародилось пчеловодство Восточного Казахстана и всей Центральной Азии.Аким области и аким города поздравили пчеловодов и гостей Фестиваля на праздничном обеде, который состоялся в очень удобной юрте, построенной для такого случая прямо на хозяйстве в 10 метрах от пасеки.
Вторая половина дня была очень насыщена событиями. В современном помещении технопарка «Алтай» состоялся Круглый стол и выставка «Пчеловодство в Восточном Казахстане: История, современность, перспективы». Круглый стол открыл и вел аким Восточно-Казахстанской области БердибекСапарбаев. В своем вступительном слове он отметил, что Фестиваль меда в регионе стал уже традиционным.«Восточный Казахстан является родиной пчеловодства Центрально-Азиатских регионов, Сибири, Дальнего Востока, - сказал акимобласти, - почти 80% всего казахстанского меда собирается в Восточном Казахстане. Именно здесь впервые в республике обязательным компонентом в рационе школьников стал мед ».
Выступления на Круглом столе были посвящены перспективам развития пчеловодческой отрасли разных стран и возможным направлениям сотрудничества специалистов пчеловодства. Бурмистрова Лилия Александровна-заведующая отделом НИИ бджільництваРоссільхозакадеміі Российской Федерации подняла самые актуальные вопросы, касающиеся стандартизации и сертификации в области пчеловодства. На сегодня забота о качестве продукции пчеловодства - это забота о здоровье нации.
«Удивила и порадовала организация данного Фестиваля, - сказал представитель пчеловодческой компании Lamdani LTD из Израиля Григорий Халин. - С Казахстаном мы сотрудничаем давно, обмениваемся опытом. Это очень хорошо, что на подобных мероприятиях мы договариваемся о взаимном сотрудничестве. В современном пчеловодстве проблемы являются общими для всех. Именно на таких встречах они поднимаются и решаются. Я очень доволен участием в фестивале ». В выступлении ХеЧена - Главного представителя Коммерческого представительства Шеньсиського правительства Китая в Казахстане, прозвучала информация о тесном сотрудничестве Казахстана и Китая в вопросах пчеловодства. Целый ряд коммерческих структур и международных фондов этих двух стран имеют длительную историю взаимовыгодного сотрудничества. Делегат из Турции ИрфанДашкиран - младший специалист по развитию животноводства в Субрегионального бюро ФАО для Центральной Азии кратко проинформировал собрание о основные проекты ФАО, связанные с развитием пчеловодства во всех странах мира, и подчеркнул большом потенциале именно Казахстана, в нынешних условиях возрождает отрасль стремительно. Из выступления Лукбанова Валерия Муслимовича - академика МАИН, члена Международного Фонда Защиты Пчел - все участники Круглого стола узнали о создании лаборатории, которая будет заниматься вопросами контроля качества продуктов пчеловодства в Казахстане.
«Украина имеет весомые достижения в области пчеловодства, - говорит Президент Организационного Комитета ХХХХIII Международного Конгресса Апимондии (Украина) Татьяна Васильковская. - Украина входит в пятерку мировых лидеров по производству меда и продуктов пчеловодства, мы лидеры в Европе. Мы производим 75 500 тонн меда в год. Это солидный результат. Украинские пчеловоды успешно интегрировались в международное пчеловодство. Всеукраинская общественная организация «Братство пчеловодов Украины» является членом МижнародноиФедерации Пчеловодческих Ассоциаций Апимондия. И в 2013 году в Украине пройдет сорок третий Конгресс Апимондии, что даст украинским пчеловодству шанс сделать Украину действительно медовой державою.У Киеве работает Национальный центр пчеловодства им .. П.И.Прокоповича во главе с Боднарчуком Л.И. В Казахстана есть огромный потенциал в пчеловодстве: прекрасные природные возможности, настойчивые пчеловоды и специалисты пчеловодства, поддержка государства.
Украина может предложить ряд бизнес-проектов, которые могли бы заинтересовать казахстанскую сторону - переработка меда в напитки как алкогольные, так и безалкогольные, это питьевые меды, медовое пиво и квас. Есть конкретные достижения академика Тихонова А.И. в Харьковском фармацевтическом университете по разработке и внедрению фармацевтических препаратов на основе продуктов пчеловодства. В Украине создаются оздоровительные центры с внедрением методик оздоровления людей с помощью пчел и продуктов пчеловодства - над этим работают В.Савин в Крыму, М.Яровий на Сумщине, и другие специалисты.
Сегодня я вижу, что мы в Украине можем не только предложить Казахстана свою поддержку и сотрудничество, но и сами можем поучиться у Вас, - сказала Васильковская, - включение меда в рацион детского питания - это прекрасно. У нас есть соответствующее Постановление Кабинета Министров, но там есть небольшая ремарка: мед, или сахар должен быть включенным в рацион детского питания. Мы уверены, что в рацион детского питания в детских учреждениях, школьных и спортивных заведениях Украины, должен быть включен мед. Поэтому очень надеемся, что опыт вашего региона нам в этом поможет ».
Президент Киргизского Союза пчеловодов Каракетов Казим Мудалифович, Председатель Ассоциации пчеловодов Узбекистана Шерали Суяркулов в своих выступлениях подчеркнули необходимость консолидации пчеловодческих общественных объединений для решения общих проблем. О пчеловодстве в Сибири говорила Президент Союза пчеловодов Сибири Ивашевська Евгения Борисовна. Опыт сибиряков-пчеловодов также достаточно весомым для его изучения и популизации, а результаты работы Научно-практического Центра пчеловодства «Мелита», который возглавляет Евгения Борисовна, интересны для рассмотрения на совместных научно - практических конференциях.
После завершения всех выступлений при подведении итогов Круглого стола аким области госпожа Татьяна Васильковская добавила: «На сегодняшнем Круглом столе в резолюцию предлагаю внести пункт о необходимости введения ценного продукта пчеловодства - мед в рацион питания детей в учебных и спортивных заведениях всех стран, присутствующих на собрании . Эту резолюцию направить в соответствующие государственные структуры всех стран, участниц Круглого стола ».
Завершением Круглого стола на Втором Международном Фестивале меда в Усть-Каменогорске стало утверждение проекта создания Ассоциации «Евразийский клуб пчеловодов». Представители разных стран и структур подписали ряд меморандумов в очень торжественных условиях. Журналисты телевидения Усть-Каменогорска и местных СМИ пообщались с делегатами, получили ответы на вопросы, сделали соответствующие фото.
Вечером аким области БердибекСапарбаев пригласил гостей Фестиваля на дружеский ужин. Все были приятно удивлены выступлениями артистов во время ужина, а особенно, когда молодые ребята танцевали украинский «Гопак», а красивая казашка пела «Червону Руту» украинского.
30 августа с утра на площади Республики проходили праздничные мероприятия. В этот день Казахстан праздновал День Независимости, город Усть-Каменогорск - праздник города. И Фестиваль меда в этот замечательный день только подсластил казахстанские праздники. Горожане охотно покупали знаменитый восточно-казахстанськиймед. Аким области БердибекСапарбаев прошел по всей ярмарке, стоил мед, разговаривал с пчеловодами и покупателями. Он гордился тем, что видел на главной сцене Фестиваля сказал: «Мы сделаем фестиваль традиционным, Наши дети не должны жевать жвачки вредные, лучше пусть жуют мед. В школах мы по-прежнему будем выдавать каждому ученику 20 грамм меда в день, а пасечники и в этом году получат субсидии от государства на развитие пчеловодства ». Аким области вручил лично денежные премии и дипломы лучшим пчеловодам области. Ценные подарки получили пасечники, которые приехали на ярмарку - за лучшую торговлю, за самое красочное оформление палаток. Гости из девяти стран мира сами попробовали восточно-казахстанский мед, сделали закупки и продолжили общение уже в условиях общих контактов с пчеловодами Казахстана. ШоевТалби - директор фирмы «Интермед» из Таджикистана рассказывал о работе на пасеках своего края, природные условия пчеловождения. Савин Анатолий Павлович - заведующий отделом пчело опыления сельскохозяйственных культур и медоносной базы в НИИ пчеловодства Российской академии сельскохозяйственных наук очень заинтересовал собеседников теме улучшения медоносной базы как в Казахстане так и в других странах. Главный эксперт по медицинской безопасности ДуйсеновТулегенДжаббарович отвечал на многочисленные вопросы относительно действия продуктов пчеловодства на организм человека. Все делегаты Фестиваля выразили благодарность организаторам за прекрасно созданную атмосферу взаимной работы на Фестивале, возможность обмена мнениями и атмосферу настоящего теплого и сладкого праздника и пожелали в следующем году вернуться, чтобы получить еще больше опыта и впечатлений.
А вечером того дня пожалуй все жители Усть-Каменогорска вышли на празднование. Большая концертная сцена на берегу рикиИртиш была окружена людьми. Улыбающиеся, довольны. Свободные и счастливые люди слушали концерт, смотрели на чудесные фейерверки, пели песни .. Аким области с семьей присутствовал на празднике.
Все это действо гости Фестиваля с удовольствием наблюдали с трибуны, которая была специально построена, делились впечатлениями.
Следующий день был посвящен видвидуваннюЦентру распространения знаний «Оскемен» Восточно-Казахстанского научно-исследовательского института сельского хозяйства, который презентовал ЖумагалієвАбзалДаулетчінович. Гости ознакомились с современными условиями обучения и отдыха слушателей Центра.
После посещения Центра, шефство над делегацией взял Рукавицин Игорь Иванович - директор ООО «Пчеловодческий центр Айтас». Интересная беседа в течение часа, презентация продукции фирмы, обсуждения профессиональных вопросов и перспектив развития казахстанского пчеловодства происходили в присутствии местных пчеловодов, экспертов. Всем членам делегации была подарена книга «пчеловод Сибири и Казахстана» автором Райнгольд Давидовичем Рыб, который был учеником Ф. Таранова. На встрече в Алматы с руководителем Национального Союза Пчеловодов Казахстана Терещенко С.А. гости Фестиваля выразили надежду на дальнейшее сотрудничество во всех направлениях пчеловодческой отрасли.