Качество продукции пчеловодства - основа успешного бизнеса
17 Мар, 2011
"Качество продукции пчеловодства - основа успешного бизнеса" - именно такой была тема доклада Рифяк Марии во время Первой Всеукраинской научно-практической конференции «Современные пути развития перспективных и инновационных технологий в пчеловодстве Украины» в рамках III специализированной выставки «ПАСЕКА ЭКСПО - 2011».
Главной целью презентации было познакомить аудиторию с современными требованиями, как украинскими, так и международными, к показателям качества и безопасности продукции пчеловодства, а также со стандартом меда натурального.
Важным акцентом в докладе был вопрос Доброй Пчеловодческой Практики (GAP - Good Apiculture Practiсe) и вопрос контроля за производственным процессом начинаемым от пчел и улья и заканчиваемым потребителем готовой продукции.
